Diese Brownies sind nicht nur super schokoladig, sondern auch ideal wenn ihr mit euren Kindern etwas Tolles zur Adventszeit backen wollt. Weihnachtsbaum Brownies sind unglaublich lecker und bringen sofort Weihnachtsstimmung auf den Tisch. Vielleicht liegt es daran, dass sie nicht perfekt sein müssen und trotzdem etwas hermachen. Jeder Baum sieht ein bisschen anders aus – genau wie Weihnachten selbst. Egal ob für Familie oder Freunde – diese Brownies sorgen garantiert für strahlende Gesichter.
Was ich an diesen Brownies besonders mag: Sie sind unkompliziert. Kein stundenlanges Ausstechen, kein filigranes Arbeiten, keine Backkenntnisse nötig. Perfekt also für alle, die in der Adventszeit zwischen Arbeit, Geschenken und Terminen trotzdem etwas Selbstgemachtes auf den Tisch bringen wollen. Ob als süßes Gebäck für den Adventskaffee, als Mitbringsel oder als Teil eines weihnachtlichen Buffets – Weihnachtsbaum Brownies sind vielseitig einsetzbar.
Weihnachtsbaum Brownies Zubereitung
Für die Brownies zuerst die Butter mit der Schokolade schmelzen. Dann alle Zutaten kurz miteinander verrühren, in eine Springform füllen und backen. Der Teig sollte innen noch etwas feucht sein, damit sie nachher schön saftig sind, also nicht zu lange backen. Danach abkühlen lassen und in Dreiecke zu schneiden. Dann kommt der kreative Teil: verzieren. Grüne Buttercreme oder Zuckerguss, ein paar bunte weihnachtliche Streusel und plötzlich hält man keinen einfachen Brownie mehr in der Hand, sondern einen essbaren Weihnachtsbaum.
Tipps für die Weihnachtsbaum Brownies
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Weihnachtsbaum Brownies
So werden die Weihnachtsbaum Brownies gemacht
Ingredients
- Brownies:
- ❀ 200 g Zartbitterschokolade
- ❀ 150 g Butter
- ❀ 150 g Zucker
- ❀ 3 Eier
- ❀ 100 g Mehl
- ❀ 30 g Kakaopulver
- ❀ 1 Prise Salz
- ❀ 1 TL Vanillezucker
- Deko:
- ❀ Zuckerstreusel
- ❀ Salzstangen
- ❀ 150 g Buttercreme oder Zuckerguss
Directions
- Step 1 Schokolade und Butter zusammen schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Step 2 Zucker, Vanillezucker und Eier mit dem Mixer unterrühren.
- Step 3 Mehl, Kakao und Salz dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Step 4 Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und bei 175 Grad Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten backen. Die Brownies sollten innen noch leicht saftig sein.
- Step 5 Brownies vollständig abkühlen lassen. Dann Dreiecke in Weihnachtsbaumform schneiden.
- Step 6 Salzstangen unten in die Dreiecke stecken. Mit grüner Buttercreme oder Zuckerguss verzieren und mit Zuckerstreuseln dekorieren.
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